Работа водителя требует большой ответственности, поэтому правильно организованное питание играет очень большую роль. Однако в суматохе дня не каждый водитель соблюдает правильный режим питания, а это может не очень хорошо сказаться на его самочувствии за рулем.

Наш рацион питания летом значительно меняется. В жару мы не можем есть, а вот к вечеру наступает голод, заставляющий нас опустошать холодильник и наедаться перед сном, что убийственно для тех, кто хочет поддержать фигуру, дабы блистать в купальнике во всей красоте. Каким же должно быть летнее питание и можно ли запастись витаминами впрок? Об этом мы беседовали с нашим постоянным экспертом.

«А вы знаете уровень вашего холестерина?» – гласит известная реклама и заставляет задуматься невольных слушателей о своем здоровье. А ведь большинство людей даже не думают об этом или просто считают, что раз ничего не болит, то и со здоровьем проблем нет. Но мнение это ошибочно, вовремя неопределенный уровень холестерина может привести к плохим последствиям.

Ежедневно во всем мире лук употребляется в пищу. И нет, наверное, человека, который бы не знал о его лечебных свойствах. С приходом весны именно зеленое перо становится постоянным обитателем на нашем столе: с лучком пища вкуснее, ароматнее, внешне привлекательнее, а главное – полезнее.

Морепродукты являются неотъемлемой частью нашего рациона питания. Общей особенностью морепродуктов, привлекательной для современного человека, можно назвать то, что они экологически чисты. Они существуют на воле в глубоком чистом море, их не снабжают комбикормом, антибиотиками, различного рода удобрениями.

Все, лето уже пришло – кто еще не успел привести себя в форму, резко рванул в спортзал. Но не только тренировками едиными жив человек, надо еще при этом что-то есть! Причем желательно питаться так, чтобы не сводить на нет все усилия, приложенные в спортзале, а пот не был пролит зря. Как все-таки надо питаться при усиленных физических нагрузках?

Молоко – отдельная еда, а не дополнение к ней. В народе и до сих пор говорят «поесть молока». К молоку можно относиться как к полноценной пище, а не как обычному напитку. Молоко пьют разное – коровье, козье, кобылье, верблюжье, ослиное. Это единственный продукт, который полезен человеку всегда, всю жизнь, с раннего младенчества и до глубокой старости.

Шоколад сейчас сложно считать только лакомством – удовольствием, приносящим радость, и ответом женским капризам. Его можно рассматривать и как лекарственное и профилактическое средство. Следует отметить, что этим качеством обладает лишь чёрный горький шоколад, в котором не менее 70% какао-бобов. Но таким лакомством не следует злоупотреблять – всё хорошо в меру.

Почти 20% россиян дер­жат Великий пост, примерно столько же – страдают от весенней депрессии. Влияет ли пост, и прежде всего ограничения в еде, на душевное благополучие? И чем пост может обернуться для здоровья? В наше время, кажется, постятся все – верующие и неверующие. Для людей верующих пост – это способ достижения духовной концентрации, укрепления духа. Для людей светских это или дань политкорректности, или диета, которая, по общему убеждению, способствует очищению организма.

Правильное питание необходимо как для профилактики остеохондроза, так и при лечении обострений и является основным лечебным фоном, повышающим эффективность медикаментозного лечения. Специальной диеты при лечении остеохондроза не требуется. Пища должна быть разнообразной и полноценной по составу, со всеми необходимыми для жизни компонентами: белками, жирами, углеводами, витаминами, микроэлементами, растительной клетчаткой, водой и т. д. Среднесуточный рацион должен состоять на 10–35% из белковой пищи, на 20–35% – из жиров и на 45–64% – из углеводов.