Общество

Что вы думаете об итальянской кухне? Сразу трудно сказать, подумали про себя многие. И это действительно так. Многие сразу же начинают вспоминать первым делом спагетти, соусы, пасту, кому-то на ум приходит слово пицца.

В любом случае – у большинства граждан по всему миру ассоциация именно с этими блюдами. Хотя, кому-то может прийти на ум еще и итальянские вина и не мене знаменитое блюдо – капрезе, в котором помидоры готовятся по особому, а сыр моцарелла – не менее обязателен. Так, что пока кто-то еще ищет в сети слова: доставка пиццы в новогиреево, мы немного расскажем о капрезе.
Как вы уже догадались – это своего рода салат с помидорами (желательно, 2 спелых) сыром (1 шарик моцареллы) и удивительно вкусной заправкой из оливкового масла и пучка базилика, которая делает данное блюдо особенно вкусным среди большого количества блюд из страстной и горячей Италии.
И так, собрав все эти ингредиенты у себя на столе, вооружитесь острым ножом, чтобы нарезать помидоры и сыр в форме круга, затем, чередуя друг за другом, разложите на тарелку или тарелки (в зависимости от порций) нарезанные помидоры, сыр и сверху – базилик. Добавьте сверху молотый перец и немного соли, залейте оливковым маслом. Что же касается приправ в виде чеснока и бальзамического уксуса – здесь на ваш вкус и желание, гурман.