Городское хозяйство

Администрация города сообщает, что в этом году согласовано размещение примерно 100 летних заведений.

Дислокация летних кафе в Перми была утверждена специальной комиссией администрации города еще в конце 2007 года. Всего на улицах города может открыться до 100 таких заведений. Например, в Ленинском районе должно открыться 35 кафе, в Свердловском (в том числе в поселке Новые Ляды) — 22, в Индустриальном — 14.

К таким временным кафе будут предъявляться более строгие требования — как к стационарным заведениям. Территория, на которой будут размещаться летние кафе, должна соответствовать определенным санитарным нормам, а главное — прилегать к стационарному заведению (ресторану, кафе, столовой). Логика такого требования проста: таким образом скоропортящиеся при теплой погоде продукты не нужно будет переносить на длительные расстояния, а клиенты летнего временного заведения смогут помыть руки, зайти в туалетную комнату.

Обсудить новость: VPR ФОРУМ