Разное

Сегодня в мире происходит много событий, о которых граждане узнают в СМИ, по телевизору, в газетах, журналах и интернете. Благодаря информационному агентству «Волгоград», жители этого города имеют возможность узнавать на сайте самые свежие новости.

Так, происшествия в волгограде, как и в других населенных пунктах бывают разными. В этот раз речь пойдет о кулинарном бизнесе. Не так давно в города была приостановлена деятельность трёх предпринимателей, которые специализировались на оказании услуг общественного питания, осуществляли продажу кулинарных изделий. Конечное же причина закрытия заведений – это грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований, таким был ответ в пресс-службе прокуратуры Волгоградской области.

При осуществлении проверки было установлено, что павильон, из которого производилась продажа шаурмы, не подключен к водопроводу. Это стало причиной того, что используемые при приготовлении реализуемой продукции ингредиенты не проходили соответствующей обработки от загрязнений. Кроме этого, предприниматель не смог предьявить проверяющим документов на соответствие качеству и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья. Еще одни нарушения коснулись в ходе проверки того, что  сырое мясо и готовые продукты хранились рядом в холодильнике, а при комнатной температуре хранились нарезанные компоненты для шаурмы.

Что касается персонала павильона, то продавец, который осуществлял приготовление и продажу шаурмы, не имел личной медицинской книжки. Также подобные нарушения были выявлены у предпринимателей, которые осуществляют реализацию кулинарных изделий.

В результате проверки было принято решение о приостановке  деятельности предпринимателей в соответствии со ст.ст.6.6, 6.3 КоАП РФ на срок от 30 до 90 суток.