Лечебный телегид

На сайте размещены материалы издания "Лечебный телегид", созданного и выпускавшегося редакцией ООО "Репортер плюс" начиная с №1 (от 7 августа 2006 года) по № 134 (до 16 апреля 2009 года).

В наше время очень сложно обойтись без так называемой подзарядки организма. Постоянные недосыпания, долгая работа, сессия, всевозможные ночные тусовки и многое другое не обходится сейчас без кофе и энергетических напитков, которые помогают находиться в бодром состоянии духа и тела. Но так ли они безвредны, как это кажется на первый взгляд?

Кофе: вред и польза в одной чашке
Кофе относится к тем напиткам, которые любят и пьют почти все. Кто-то ограничивается одной чашечкой за завтраком, а для некоторых кофе превращается практически в наркотик, без которого человек просто не может нормально работать.

Улучшает ли кофе здоровье?
Кофеин действует не только на мозг, но и на другие органы, например сердце и почки, улучшая их кровоснабжение. Регулярное потребление кофе может заметно снизить риск возникновения желчекаменной болезни. Ученые предполагают, что кофеин препятствует кристаллизации холестерина, который входит в состав камней, или увеличивает отток желчи и скорость расщепления жиров.
Также кофе имеет и другие полезные свойства:
Его употребление смягчает приступы астмы и аллергии, предотвращает кариес, активизирует работу кишечника, предотвращает вынос калия из организма и т. д. 
Проведенные в Индии исследования показали, что кофе может в некоторой степени защитить человека от радиации. Поэтому всем, кто работает с источниками излучения (рентгенологам, радиологам и другим), врачи рекомендуют выпивать в день не менее двух чашек кофе.
Существуют данные и о том, что кофе может быть очень полезен при слабой сердечной деятельности и при пониженной кислотности желудка.
А вот мнение о том, что кофе может помочь похудеть, – это скорее миф. Кофе действительно в некоторой степени ускоряет сгорание жиров, несколько препятствуя усвоению пищи, и ускоряет обмен веществ. Но все это лишь в очень незначительной степени. Так, четыре чашки кофе в день активизируют обмен веществ всего на 1 процент. А для активного худения этого явно мало.
Английские медики утверждают, что кофеин нам просто необходим. Если лишить человека всех продуктов, в которых он содержится (кофе, чая, кока-колы, шоколада и т. д.), то увеличится вероятность возникновения головной боли и раздражительности. Чтобы этого избежать, ежедневно нам необходимо такое количество кофеина, которое содержится в двух чашках кофе, трех чашках чая или в половине плитки темного шоколада.
Кроме кофеина в состав кофе входит около 30 необходимых нам органических кислот. Одна чашка кофе содержит 20 процентов суточной нормы витамина P, необходимого для наших кровеносных сосудов.

Чего следует опасаться?
И все же абсолютно безобидным напитком кофе назвать нельзя. Врачи не рекомендуют пить его людям с ишемической болезнью сердца и атеросклерозом (хотя есть данные, что при борьбе с этим заболеванием кофе, наоборот, помогает). Не рекомендуется он и при заболеваниях почек, а также при повышенной возбудимости, бессоннице, гипертонии и глаукоме. Кроме того, не стоит пить кофе пожилым людям, беременным женщинам и детям.

Когда и сколько?
О том, когда лучше пить кофе, существуют, например, такие рекомендации: не пить кофе как натощак, так и после очень обильного обеда. Кроме того, лучше пить его лишь в первой половине дня, потому что вечерняя чашечка кофе может привести к бессоннице или просто к беспокойному сну.
Большинство ученых сходится на том, что 1—2 чашечки кофе в день повредить здоровью не могут. А вот более серьезные дозы могут в некоторых случаях действовать на организм разрушительно, например, препятствуя усвоению кальция.
Кроме того, если умеренное потребление кофе может лишь выявить какие-то уже существующие нарушения в работе пищеварительного аппарата (изжога, гастриты и т. д.), то большие дозы кофе могут сами вызвать многочисленные сбои в организме.
И если 2 чашечки кофе в день могут снять усталость, улучшить внимание, увеличить скорость реакции и физическую выносливость, то большие дозы (для каждого человека они свои), наоборот, вызывают повышенную раздражительность и нервозность.

Энергетические напитки: «за» и «против»
Производители таких напитков утверждают, что они приносят только пользу, и выпускают все новые и новые разновидности. Если же это так, то почему законодатели пытались выпустить закон, ограничивающий распространение чудо‑напитка? Попытаемся разобраться в этом.
Факты «за»
Если вам просто необходимо взбодриться или активизировать работу мозга, энергетики отлично подходят для этих целей.
Энерготоники делятся на группы для людей с разными потребностями: в одних больше кофеина, в других – витаминов и углеводов. «Кофейные» напитки подходят заядлым трудоголикам и студентам, которые работают или занимаются по ночам, а «витаминно-углеводные» – активным людям, предпочитающим проводить свободное время в спортзале.
 В энергетиках есть комплекс витаминов и глюкоза.
Эффект от принятия кофе длится 1—2 часа, от энергетиков – 3—4. Кроме того, почти все энергетики газированные, что ускоряет их воздействие.
Факты «против»
Напитки можно употреблять строго дозированно. Максимум – 2 банки в день. В результате употребления напитка сверх нормы возможно значительное повышение артериального давления или уровня сахара в крови.
Во Франции, Дании и Норвегии «энергетики» запрещены к продаже в продовольственных магазинах, они продаются только в аптеках, так как считаются лекарственным средством.
Витамины, содержащиеся в энерготониках, не могут заменить мультивитаминный комплекс.
Люди, имеющие проблемы с давлением или сердцем, должны избегать этих напитков.
Мнение, что тоник насыщает энергией, абсолютно неправильно. Он не дает энергии, а высасывает ее из организма. Человек использует свои собственные ресурсы, проще говоря, берет их у себя взаймы. Долг, разу­меется, рано или поздно приходится возвращать, расплачиваясь усталостью, бессонницей, раздражительностью и депрессией.
Кофеин, содержащийся в тониках, как и всякий стимулирующий препарат, истощает нервную систему. Эффект от него длится в среднем от трех до пяти часов – после чего организму требуется передышка. Кроме того, кофеин вызывает привыкание.
Многие энергетические напитки содержат в большом количестве витамин В, который способен вызывать учащенное сердцебиение и дрожь в руках и ногах.
Любителям фитнеса стоит запомнить, что кофеин – хорошее мочегонное средство. А значит, употреблять напиток после тренировки, во время которой мы теряем воду, нельзя.
 В случае передозировки возможны побочные эффекты: тахикардия, психомоторное возбуждение, нервозность, депрессивное состояние.
Тоники содержат таурин и глюкуронолактон. Содержание таурина в несколько раз выше, чем во всех остальных продуктах, количество глюкуронолактона, содержащееся в двух банках, может почти в 500 раз (!) превышать дневную дозу этого вещества.

Получилось, что аргументов «против» больше, чем аргументов «за». И все же, вполне возможно, что в вашей жизни может наступить момент, когда вы почувствуете необходимость выпить баночку энергетика. Но ни в коем случае увлекаться такими напитками нельзя.

Любовь Аликина.
(c использованием материалов сайтов www.modnica.ru, www.fit.com.ua)