Лечебный телегид

На сайте размещены материалы издания "Лечебный телегид", созданного и выпускавшегося редакцией ООО "Репортер плюс" начиная с №1 (от 7 августа 2006 года) по № 134 (до 16 апреля 2009 года).

Герои сегодняшней обложки – семейная пара Людмила и Алексей, они пять лет знакомы и уже два года живут вместе. Они бы не прожили в «Доме-2» и дня – ведь в их жизни, как утверждают ребята, нет настоящих ссор. Накануне Дня святого Валентина они поделились с нами секретом гармоничных отношений.

Алексей: – Залог крепких отношений заключается в том, чтобы не копить в себе обиды. Важно все обиды обсуждать друг с другом, чтобы не было недомолвок. Важно и взаимное уважение.
Людмила: – Важно умение находить компромиссы и не включать «броню», как это делаю  я. Обычно ссоры начинаю  я. Начинаю высказывать какие-то претензии. А Алексей человек спокойный…
Алексей: – Да. Она начинает злиться и перестает меня адекватно воспринимать. Таким образом, первая моя задача заключается в том, чтобы ее успокоить, а потом мы уже обсуждаем проблему. То есть на горячую голову мы проблемы не решаем, может потому, у нас и не было настоящих ссор.
Людмила: – А еще я его постоянно смешу.
Алексей: – Я считаю, что многие недовольны своей семейной жизнью потому, что изначально не туда смотрят и не тех выбирают. Девушки, например, все время какого принца ищут, чтоб был похож на киногероя. А в жизни такие люди могут оказаться ни к чему не приспособленными, и отношения у таких пар часто не получаются.
Людмила: – Для меня важно было посмотреть на семью молодого человека. Я думаю, что сын будет похож на своего отца. И Лешка такой же хозяйственный.
Алексей: – Да, я как и отец, хотя и работаю в офисе, люблю дома делать что-либо своими руками. Конечно, родители – это главный образец для подражания в собственной семейной жизни. Кто же еще? Конечно, это те люди, которых всю жизнь видишь, живешь рядом. В итоге пытаешься вынести все лучшее из этих отношений и применить в своей жизни.
Кстати, я не считаю, что отношения в быту становятся хуже. Мы и специальных подарков на праздники как-то особенно не делаем. Я считаю, что подарки лучше делать по порыву души, и думаю, что человек гораздо больше радуется неожиданным сюрпризам.
Людмила: – Леша редко способен на порывы души. И ухаживать за девушками (Смеется.) он не умеет. Но для меня самый памятный подарок – это сережки, которые он, кстати, подарил просто так. Этот подарок мне особенно дорог еще и потому, что он прислушался к тому, что я ему говорила – «ухаживай за девушкой». Это очень важно – прислушиваться друг к другу.
Алексей: – А вообще у нас нет почти ничего общего. У нас совершенно разные интересы. Единственное, что нас объединяет, – любовь к прогулкам, юмору и кино. Хотя и фильмы мы любим разные. Людмила обожает «Девчат». А я люблю технократичные фильмы, немного, может быть, агрессивные. Так что мы, наверное, живем по принципу «противоположности притягиваются».
Людмила: – Думаю, моя эмоциональность компенсирует его спокойствие и наборот. Мы пять лет знакомы, два с половиной года живем вместе. Наши планы на будущее – ничего особенного.
Алексей: – Свадьба, квартира, трое детей.
Людмила: – Заметьте, не я это сказала.
Алексей: – Я и не отказываюсь. Я всем давно сказал, что трое.

Курица с шампиньонами в молоке
Людмила поделилась с нами рецептом фирменного блюда, которым ей удалось покорить сердце своего мужчины.

Курица режется небольшими кусочками и жарится отдельно на сковородке. На другой сковородке тушатся тертая морковка, порезанные лук и шампиньоны. Когда морковь, лук и шампиньоны готовы, к ним добавляется курица, и получившееся блюдо заливается молоком так, чтобы все это немного скрывало, добавляются специи по вкусу. Все еще тушится в молоке до окончательной готовности. При этом молоко частично выпаривается.

Записала Ольга Седова.