На сайте размещены материалы издания "Лечебный телегид", созданного и выпускавшегося редакцией ООО "Репортер плюс" начиная с №1 (от 7 августа 2006 года) по № 134 (до 16 апреля 2009 года).
05.10.2007
Руководство по борьбе со старением
Как замедлить и обратить вспять развитие старения? Думаете, невозможно? А вы знаете, что так называемое естественное старение на самом деле вызывается скрытой недостаточностью различных веществ, с чем можно справиться, принимая антиоксидантные витамины, минеральные вещества, целебные травы? Тогда эта статья – для вас. Вот что вам нужно есть и чего избегать, если вы хотите дожить до старости в максимально хорошей форме.
1. Ешьте фрукты и овощи
Из всех способов, которые помогают отдалить старение, этот самый первый, потому что он дает организму самое большое количество и разнообразие антиоксидантов. Ешьте столько фруктов и овощей, сколько можете – не менее пяти порций в день, и ешьте разные сорта. Они наполняют вашу кровь антиоксидантами, некоторые из которых уже известны, а многие еще ждут своего часа. Если вы начнете следить за своим питанием с молодости – даже с детства, – вы предотвратите многие физиологические изменения (например, закупорку артерий), которые вызываются накоплением повреждений клеток свободными радикалами. К среднему возрасту антиоксидантная защита фруктов и овощей приобретает особое значение. Даже в пожилом возрасте они по-прежнему снабжают ваши клетки оружием для борьбы с повреждениями, которые приводят к болезням и преждевременной смерти.
2. Ешьте рыбу
Нужно есть рыбу по крайней мере два раза в неделю. Полезна любая рыба, но особенно жирная – в которой содержится больше всего жирных кислот типа омега‑3.
3. Пейте чай
Из всех напитков чай – признанный напиток долголетия. Он полон антиоксидантов.
4. Cоя два-три раза в неделю
В соевых бобах содержится много антиоксидантов и других веществ, которые, в частности, как предполагается, предотвращают развитие некоторых видов рака.
5. Ограничивайте употребление калорий
Употребляйте лишь столько калорий, сколько достаточно для роста и оптимального питания организма. Если вы сможете ограничить себя в еде в зрелом возрасте, чтобы весить меньше «нормального» веса, ваши шансы на сохранение молодости и продление жизни резко возрастут.
6. Не употребляйте «плохих» жиров
Избегайте наносящих повреждения клеткам жиров, например мясных или молочных, а в особенности полиненасыщенных жиров и частично гидратированных, которые входят в состав маргарина, многих видов растительного масла и готовых продуктов. Старайтесь ограничиваться оливковым маслом или другими мононенасыщенными жирами, например маслом из орехов макадамии.
7. Ешьте мясо с осторожностью
Ограничьте употребление мяса или вовсе избегайте его; используйте способы приготовления, которые создают как можно меньше свободных радикалов.
8. Недостатки алкоголя
Не пейте слишком много. Алкоголь – это фабрика свободных радикалов. Если вы решили пить умеренно, остановитесь на вине, особенно на красном, которое содержит массу антиоксидантов благодаря винограду, – но не больше одной-двух рюмок в день.
9. Не ешьте сладостей
Не злоупотребляйте сахаром или другими углеводами, в том числе фруктозой, которая поднимает уровень инсулина в крови, повреждает артерии и, вероятно, вызывает развитие рака и других дегенеративных заболеваний.
10. Ешьте чеснок
Это одно из древнейших и наиболее уважаемых вместилищ различных антиоксидантов. Удивительные исследования на животных и людях дают возможность предположить, что чеснок замедляет развитие рака, закупорку артерий и, возможно, дегенерацию мозга, которая вызывается старением. Достаточная доза – головка чеснока в день в сыром или в приготовленном виде.
11. Пара граммов цинка
Даже незначительная недостаточность этого микроэлемента, которую невозможно определить с помощью анализа крови, ставит ваше здоровье под угрозу. Принимайте 15–20 мг цинка ежедневно.
12. Вам необходимо достаточное количество магния
Вероятность того, что вы не получаете достаточно магния, чтобы предотвратить преждевременное старение клеток, очень велика. Таким образом, возрастает опасность того, что сердце откажет, что произойдет инфаркт, что выйдет из-под контроля уровень инсулина, что ваши кости станут более ломкими, а вас будет преследовать хроническое повышенное кровяное давление. Много магния в необмолоченном зерне, орехах, семечках и бобовых.
13. Повысьте уровень глютатиона
Если вы хотите сохранить молодость и прожить дольше, вам нужно повысить уровень в организме глютатиона. Глютатион состоит из трех аминокислот и производится во всех клетках тела. Это обеспечит вам хорошее здоровье на протяжении всей жизни. Низкий же уровень глютатиона, напротив, связан с заболеваниями и преждевременной смертью. Этим элементом богаты любые сырые фрукты и овощи. Например, в сырой моркови на 100 г сухого вещества содержится 75 мг глютатиона.
14. Разумно начать прием больших доз кальция уже сейчас
Сколько бы лет вам ни было – восемь или восемьдесят. Наши предки из каменного века ели много кальция. А вы этого не делаете. Вот почему ваши кости становятся хрупкими и разваливаются, эндокринная система приходит в негодность, а контроль за ростом клеток с возрастом нарушается. Главный источник – свежий несладкий творог.
Алла Пугачева и ее короткие юбки
«Вы знаете, для меня старость – это когда я перестану носить короткие юбки», – как-то призналась Алла Борисовна. Примадонна, о здоровье которой прошлую неделю судачили все подряд, на самом деле жива-здорова. « Алла Борисовна чувствует себя нормально. Никакой операции тоже не будет», – сказал РИА «Новости» источник в окружении Пугачевой.
Всенародно любимая певица, которой идет 59-й год, не зря считается большим специалистом в области диет. Алла Пугачева неустанно экспериментирует на этом поприще. Так называемую травяную диету примадонна изобрела сама. Целый день Алла Борисовна советует пить кефирный коктейль: полтора литра кефира пониженной жирности, огурцы и любая зелень по вашему вкусу. Каждый раз необходимо готовить свежую порцию. Зелень надо мелко порезать, огурцы протереть на крупной терке, залить все это кефиром и перемешать. По словам певицы, этот «эликсир» очень сытен и мгновенно утоляет чувство голода. Но питаться таким образом стоит не более четырех-пяти дней.
Наталья Фатеева и йога
Главной отличительной особенностью Натальи Фатеевой всегда была ее красота. И сегодня, несмотря на годы, она выглядит великолепно. В чем же секрет?
Сама актриса признается: «Секреты очень простые: я слежу за собой всю жизнь. Не ем мяса, практически не употребляю спиртного (изредка стаканчик красного вина не в счет), не курю... В юности занималась легкой атлетикой, долгие годы бегала, плавала, ходила на лыжах. Сейчас вот посещаю бассейн, делаю по утрам гимнастику по системе йогов. Кроме того, слежу за лицом: регулярно делаю массаж, пользуюсь хорошими кремами – не теми, что продаются в магазинах, а специально подобранными составами. Их делают для меня люди, знающие в этом толк. Еще один секрет: несмотря на все передряги жизни, я всегда исповедовала философию действенного добра, оптимизма. Как ни странно, это тоже благотворно отражается на внешности... Я очень люблю дисциплинированно жить. То, что я есть, я выстрадала своей жизнью. Я считаю, я прожила достойно. Мне не стыдно за мою прожитую жизнь...»
Кстаи, йогой увлекаются и другие примы советского кино: Наталья Варлей, Людмила Хитяева. Это неудивительно: йога, по мнению экспертов, – лучший выбор тех, кому за пятьдесят: ведь здесь нет резких движений, нагрузка распределяется равномерно.
Хитяева и Варлей каждый день делают растяжки на сухожилия по 10–15 минут. Кроме того, как рассказала Варлей, она регулярно посещает баню и использует здесь особую методику омоложения: «Для того чтобы кожа задышала и поры тела открылись, я натираюсь сметаной с солью, а потом всю эту «шубу» смываю. Косметику не покупаю. После умывания теплой водой обильно покрываю лицо сметаной на несколько минут – кожа как у младенца».
Гурченко и ее талия
72-летняя Людмила Гурченко говорит, что смысла скрывать возраст нет. Однако поверить в то, что вечно молодая актриса – давно пенсионерка, практически невозможно. Ее можно занести в Книгу рекордов как актрису с самой узкой талией: до сих пор ей впору платья из «Карнавальной ночи». Параметры Гурченко практически не меняются всю жизнь: рост – 173 см, объем груди – 88 см, талии – 56 см, бедер – 96 см, вес – 58 кг, размер ноги – 38-й.
Оказывается, Людмила Марковна многие годы сидит на своей диете.
На завтрак у актрисы на выбор – омлет из двух яиц, или порция каши на 1,5%-м молоке, или фруктовый салат и один йогурт без сахара, или 200 граммов обезжиренного творога с вареньем. Напиток – без сахара.
Обед Гурченко состоит из тарелки овощного супа и куска хлеба, 100 граммов гарнира (картофеля, макарон, рассыпчатой каши), 200 граммов салата (например, из капусты), 100 граммов отварного мяса (нежирного), птицы или рыбы.
Полдник Людмилы Марковны такой же, как завтрак, или два квадратика шоколада, или один небольшой пирожок. На ужин актриса ест порцию тушеных овощей без жира. А на ночь выпивает стакан нежирного кефира или съедает йогурт без сахара, или яблоко.
Разработано в студии «Сайт-мастер»
Работает на «CMS BS» версия 3.0
Вы попали на лучший информационный портал г. Перми, посвященнный событиям в жизни города. Мы стараемся как можно быстрее сообщить о новостях в городе, мероприятиях, а также проводим фоторепортажи и делаем интервью. Заходите, будем рады видеть Вас.