Новости районов

Эксперты определили лучшие молочные продукты, произведённые в Пермском крае

9-10 сентября в рамках ежегодной сельскохозяйственной выставки «Осенний сад и огород. Урожай-2010» состоялся Фестиваль деревенских молочных продуктов.
Конкурсная комиссия путем дегустации оценивала качество и вкусовые свойства молока, сыра, простокваши, сметаны и других молочных продуктов местных производителей.
Победителем в номинации «Самый полезный продукт» стал СХПК «Труженик» Краснокамского района – жюри фестиваля по достоинству оценило обезжиренный творог.
Лучшей «Новинкой рынка» стал сыр фермера из Пермского района – Маила Велиева. Жюри оценило его мягкий азербайджанский сыр «Баракат».
Лидером в номинации «За профессиональный подход» благодаря своей ряженке (4%) стала агрофирма «Труд» Кунгурского района.
Абсолютным победителем фестиваля в номинации «Молоко пастеризованное цельное деревенское» было признано «Деревенское», выпускаемое ООО «Нива» Уинского района (Агрохолдинг «Ашатли»). Кстати, оно же выиграло и «Приз зрительских симпатий».

В экспертную комиссию помимо представителей краевого Минсельхоза вошли также сотрудники Роспотребнадзора, Центра сертификации и качества «ПермьСтандартТест» и категорийные менеджеры по направлению «Молоко и молочные продукты» двух розничных сетей.