Новости города. Пермь

Качество молочных продуктов, производимых в крае, соответствует стандартам.

К такому выводу пришли краевое министерство сельского хозяйства и управление Роспотребнадзора по Пермскому краю после проведения проверок, о которых уже писали «Новости города».
Качество молока проверяли на 12 заводах и 7 молочных цехах Пермского края.
Результаты показали, что на всех 19 предприятиях для выработки молока созданы соответствующие условия, маркировка готовой продукции отвечает требованиям. Фактическая мощность переработки сырого молока соответствует объему производства готовой продукции, сухое молоко при производстве питьевого молока не применяется, расход сухого молока, используемого по типовым технологическим инструкциям при производстве отдельных видов молочной продукции, соответствует нормативным значениям.