Новости города. Пермь

Уже совсем скоро на улицах Перми начнут открываться летние кафе. В этом году в нашем городе будет работать примерно 100 летних заведений.

Теперь к временным кафе будут предъявляться более строгие требования – как к стационарным заведениям.
Дислокация летних кафе в Перми была утверждена специальной комиссией еще в конце 2007 года. Например, в Ленинском районе должно открыться 35 кафе, в Свердловском – 22, в Индустриальном – 14. 
Не исключено, что разрешение на аренду земельного участка и на открытие получат еще некоторые летние кафе. Главное условие при этом – соответствие требованиям к размещению объектов мелкорозничной торговли. Территория, на которой будут размещаться летние кафе, должна соответствовать определенным санитарным нормам, а главное – прилегать к стационарному заведению (ресторану, кафе, столовой). Логика такого требования проста: таким образом скоропортящиеся при теплой погоде продукты не нужно будет переносить на большие расстояния, а клиенты летнего временного заведения смогут помыть руки, зайти в туалетную комнату.